Champagne till vårens helger!
Från Grand cru-byn Mailly kommer en Champagne med samma namn. Kollektivet som tillverkar (C-M) har runt 70 medlemmar.
Hittar ni en årgångare från 1996 så är det bara att slå till! Annars skulle jag letat i hyllorna efter Mailly blanc de noirs. En Pinotchampagne med ungdomlig kraft och doft, choklad, mörka toner och lite rostat bröd. Bra syra.
Finns på Bolaget och kostar där som jämförelse 379 SEK.
Den billigare brut reserve är inte lika prisvärd.